Brasserie Zoumaï

Résumé

Si la Nature était déjà au cœur des préoccupations de ceux qui voulaient transformer les villes au 19ème siècle à des fins esthétiques et hygiénistes, elle revient au cœur de nos débats dans les politiques actuelles d’atténuation et d’adaptation au réchauffement climatique global. La question qui se pose désormais est de savoir en quoi les changements globaux (changements climatiques et changements des modes d’occupation et d’utilisation des sols) affectent la question de la Nature en ville au 21ème siècle. Agissant en synergie, ces derniers ne peuvent être considérés indépendamment les uns des autres.
La création d’îlots de fraicheur et les espaces souhaités par les citadins posent de nouvelles problématiques associées au développement de la ville : santé environnementale, acceptation de la nature, contraintes et usages, règlementations, conservation de la biodiversité, gestion et aménagements, conception écologique… Or la nature en ville n’est pas qu’une question de nature et de solutions techniques: elle fait appel aux relations entre les individus, la société et la nature. Elle impose de penser les aménagements dans leur globalité et de travailler ensemble (services aménagements, espaces verts, planification , plan climat…). Si bien que construire une ville-nature impose d’avoir une vision intégrative et d’envisager autant de solutions qu’il existe de villes.

Intervenants

• Valérie Bertaudière-Montès Maître de conférences, LPED, Aix-Marseille Université
• Marie-Caroline Vallon Chef de projet Direction de la Transition Energétique et des Territoires, Région Sud
• Gilles Zamo Concepteur paysagiste – Atelier MIRA

Saviez-vous que la qualité des sols influence directement notre santé ? Polluants chimiques, résidus industriels, pesticides… nos terres gardent parfois en mémoire une histoire lourde, aux conséquences bien réelles sur l’environnement et sur nous-mêmes. Mais, est-il possible de restaurer ces sols ? Quelles solutions existent pour limiter les risques et protéger notre avenir ?

Venez échanger avec nos intervenants autour de ce lien vital entre sols vivants et santé humaine et mieux comprendre les enjeux, découvrir les pistes d’action et, pourquoi pas, changer de regard sur ce qui se cache sous nos pieds !

Nos intervenants de la soirée :

• Isabelle Laffont-Schwob, écologue, professeure Aix Marseille Université au Laboratoire Population, Environnement, Développement (OSU Pythéas / Aix Marseille Université, IRD).
• Thierry Orsière, Ingénieur de Recherche Aix-Marseille Université à l’Institut Méditerranéen de Biodiversité et d’Ecologie (OSU Pythéas / Aix-Marseille Université, CNRS, IRD, Université d’Avignon)
• Anne Cadoret, maîtresse de conférences en géographie-aménagement Aix-Marseille Université, laboratoire TELEMMe (Aix-Marseille Université, CNRS)

À propos de l’OSU Institut Pythéas : 

L’Observatoire des Sciences de l’Univers (OSU) Pythéas est un des 25 OSU impulsés par l’Institut Terre et Univers du Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS). Outre le CNRS, il a pour autres tutelles Aix-Marseille Université, dont il est une composante, l’Institut de Recherche pour le Développement (IRD) et l’Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE). Ses grandes missions sont de contribuer à l’enrichissement des connaissances, de valoriser les recherches de ses équipes, de participer à la formation universitaire et au partage de la culture scientifique. Il fédère une unité d’appui et de recherche et six laboratoires dans les domaines des sciences de l’Univers, de la Terre. Près de 1200 personnes y travaillent réparties sur une douzaine de sites en Provence.

À propos de Bleu Tomate : 

Créé en 2015, Bleu Tomate regroupe une agence d’information, un département de médiation scientifique et un média de proximité dédié à la transition écologique en Provence. Sa vocation est de mettre en lumière les acteurs du territoire qui privilégient la naturalité, l’agroécologie, l’éco-tourisme, la biodiversité… Organisés en Société Coopérative d’Intérêt Collectif depuis 2023, l’ensemble des coopérateurs de Bleu Tomate entendent éclairer, faciliter et concrétiser la redirection écologique des territoires en Provence et en Méditerranée. 

Résumé

La reconstitution de la biodiversité aquatique des siècles passés est un pari difficile. Les sources, rares et lacunaires, s’avèrent souvent décevantes. Il existe cependant une forme d’expression ancienne, riche d’informations, dont l’analyse peut être mise à profit. Les tableaux anciens permettent en effet souvent d’identifier précisément les espèces et de mesurer le rôle qu’elles ont pu jouer dans l’alimentation ou dans les représentations des sociétés.

Le choix de figurer le vivant est cependant le résultat d’une démarche subjective : en réalisant une composition aquatique, le peintre a représenté une réalité tangible, celle de ses observations quotidiennes. Mais son pinceau a aussi été inspiré par ses rêves, ses répulsions, ces mécanismes intimes qui régissent aujourd’hui encore notre relation à la faune et à la flore qui nous entourent. Miroir matériel du monde, le tableau est ainsi le miroir de celui qui le peint. Il est aussi la projection d’une époque, et met alors en évidence des relations changeantes entretenues par les sociétés humaines avec les représentants du monde naturel. Il nous réserve ainsi parfois certaines surprises sur le rapport que nous entretenons avec le vivant et peut nous conduire à nous questionner sur notre perception actuelle de certaines espèces.

Certains exemples emblématiques tirés de l’ouvrage « Merveilles aquatiques, l’art de représenter le vivant» (aux éditions MKF) seront ainsi exposés et livrés à la discussion au cours de la soirée.

Intervenants

Thomas Changeux, Hydrobiologiste IRD au MIO
Daniel Faget, Maître de conférences en histoire AMU, au laboratoire TELEMMe (MMSH)
Louise Merquiol, Postdoctorante en Écologie historique AMU, au laboratoire TELEMMe (MMSH)

Votre bar des sciences reprend en cette nouvelle année 2026 !

Essentiel à l’équilibre de notre planète, l’océan joue un rôle majeur dans la régulation du climat, le stockage du carbone et la production d’oxygène. Il est également au cœur de notre économie mondiale, à travers des activités comme la pêche, l’aquaculture, le transport maritime, le tourisme ou encore les énergies marines.
Lors de ce Bar des sciences Pression HyperBar, nous nous intéresserons plus particulièrement au transport maritime et à la navigation, qu’il s’agisse du transport de marchandises, de passagers ou de la plaisance. Nous explorerons leurs impacts sur la biodiversité marine, des cétacés aux prairies marines ainsi que les solutions et leviers d’action existants pour limiter ces impacts et contribuer à la préservation d’un océan déjà fortement fragilisé.

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Nos intervenants de la soirée :

• Marion Chapel, chargée de communication et médiation scientifique et Laurine Gounot, chargée de mission programme collisions, Miraceti
• Louise Loridon, doctorante à l’Institut Polytechnique de Paris sur l’analyse des impacts du transport maritime sur la biodiversité marine à travers l’élaboration de l’empreinte biodiversité
• Patrick Astruch, ingénieur de recherche en écologie marine au GIS Posidonie

À propos de l’OSU Institut Pythéas : 

L’Observatoire des Sciences de l’Univers (OSU) Pythéas est un des 25 OSU impulsés par l’Institut Terre et Univers du Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS). Outre le CNRS, il a pour autres tutelles Aix-Marseille Université, dont il est une composante, l’Institut de Recherche pour le Développement (IRD) et l’Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE). Ses grandes missions sont de contribuer à l’enrichissement des connaissances, de valoriser les recherches de ses équipes, de participer à la formation universitaire et au partage de la culture scientifique. Il fédère une unité d’appui et de recherche et six laboratoires dans les domaines des sciences de l’Univers, de la Terre. Près de 1200 personnes y travaillent réparties sur une douzaine de sites en Provence.

À propos de Bleu Tomate : 

Créé en 2015, Bleu Tomate regroupe une agence d’information, un département de médiation scientifique et un média de proximité dédié à la transition écologique en Provence. Sa vocation est de mettre en lumière les acteurs du territoire qui privilégient la naturalité, l’agroécologie, l’éco-tourisme, la biodiversité… Organisés en Société Coopérative d’Intérêt Collectif depuis 2023, l’ensemble des coopérateurs de Bleu Tomate entendent éclairer, faciliter et concrétiser la redirection écologique des territoires en Provence et en Méditerranée. 

« Parfois cachées et souvent délaissées, les trois rivières marseillaises sont plus connues pour leur caractère capricieux lors des crues que pour leur potentiel écologique et social. Pourtant, dans l’imaginaire populaire c’est autour de l’Huveaune, du Jarret de Caravelles-Aygalades que l’activité phocéenne s’est organisée et déployée. Sources de vie à l’origine, ces cours d’eau se sont au fil du temps transformés en caniveaux nauséabonds et insalubres. On les a donc canalisées, cachées et gérées comme des égouts à ciel ouvert. Mais aujourd’hui, dans une ville qui se réchauffe et qui cherche à retrouver une nature accueillante, les rivières redeviennent des liens de vie pour les citoyens et la biodiversité. Mais comment les comprendre et apprendre à en prendre soin afin de les sortir de leur statut de tuyaux ? Peut-on les réorienter vers des écosystèmes résilients ? Pour répondre à cette question, une discussion croisée entre élus et scientifique mettra en avant les grands défis, mais aussi les pistes de solutions pour que nos rivières soient à nouveau des espaces-refuges. »

Intervenants

• Hugo Maurer, Doctorant en sciences de l’environnement à l’IMBE – Aix-Marseille Université. Responsable stratégie et projets de territoire chez Neo-Eco.
• Perrine Prijean, Adjointe au Maire de Marseille en charge de la valorisation du patrimoine,de l’amélioration des espaces publics, de la place de l’eau dans la ville et de la ville résiliente. Conseillère métropolitaine.
• Thierry Tatoni, Professeur Aix-Marseille Université à l’Institut Méditerranéen de Biodiversité et Ecologie (IMBE)

Afterwork détente avec des scientifiques pour refaire le monde en mieux !

Dégradation, pollution, bétonisation… Un regard sur l’histoire de Marseille montre combien les Marseillais s’étaient pendant plusieurs décennies se sont peu à peu éloignés de leurs rivières et de leur littoral. Pourtant, cette histoire raconte aussi autre chose : lorsque nous nous donnons les moyens de préserver ou de restaurer les écosystèmes naturels, le changement est possible. Les récents projets sur nos cours d’eau ainsi que la Méditerranée en offrent aujourd’hui un exemple encourageant.

Alors, quelles rivières, quel littoral, quelle mer souhaitons-nous transmettre aux générations futures ? Comment recréer des liens durables entre les usagers, la ville et ces environnements aquatiques ? Autant de questions que nous vous proposons d’explorer ensemble lors de ce Pression HyperBar !

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Intervenants de la soirée :

• Sandrine Ruitton, Enseignante-chercheuse en écologie marine d’Aix Marseille Université à l’Institut Méditerranéen d’Océanologie,
• Thierry Tatoni, Professeur en écologie d’Aix Marseille Université à l’Institut Méditerranéen de Biodiversité et Ecologie, Membre de l’Académie des Sciences, Lettres et Arts de Marseille
• Estelle Fleury, Directrice de l’Etablissement Public d’Aménagement et de Gestion des Eaux HuCA
• Pierre Boissery, Expert des eaux côtières et du littoral méditerranéen à l’Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse

À propos de l’OSU Institut Pythéas : 

L’Observatoire des Sciences de l’Univers (OSU) Pythéas est un des 25 OSU impulsés par l’Institut Terre et Univers du Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS). Outre le CNRS, il a pour autres tutelles Aix-Marseille Université, dont il est une composante, l’Institut de Recherche pour le Développement (IRD) et l’Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE). Ses grandes missions sont de contribuer à l’enrichissement des connaissances, de valoriser les recherches de ses équipes, de participer à la formation universitaire et au partage de la culture scientifique. Il fédère une unité d’appui et de recherche et six laboratoires dans les domaines des sciences de l’Univers, de la Terre. Près de 1200 personnes y travaillent réparties sur une douzaine de sites en Provence.

À propos de Bleu Tomate : 

Créé en 2015, Bleu Tomate regroupe une agence d’information, un département de médiation scientifique et un média de proximité dédié à la transition écologique en Provence. Sa vocation est de mettre en lumière les acteurs du territoire qui privilégient la naturalité, l’agroécologie, l’éco-tourisme, la biodiversité… Organisés en Société Coopérative d’Intérêt Collectif depuis 2023, l’ensemble des coopérateurs de Bleu Tomate entendent éclairer, faciliter et concrétiser la redirection écologique des territoires en Provence et en Méditerranée.